Vinho Branco Santenay Blanc Comme Dessus
Um branco refrescante!
Um Chardonnay vivo e cítrico, com final mineral que acompanha muito bem peixes, crustáceos e frutos do mar num belo dia de sol!
- Domaine Chevrot
- Côte de Beaune
- 2016
- Chardonnay
Ref: 18
Esse Domaine familiar de grande reputação foi criado em 1830. Os irmãos Pablo e Vincent Chevrot converteram boa parte das vinhas para o cultivo orgânico, certificado desde 2008. O respeito pela natureza e pelo terroir da Borgonha é o motor que move a família, que forma todos seus funcionários nos conceitos da agricultura orgânica e biodinâmica.
Na Côte de Beaune, a Chardonnay reina e dá origem aos grandes vinhos brancos da Borgonha: únicos, ricos, minerais e complexos, verdadeiras joias ao paladar.
Os vinhos tintos, feitos a partir da Pinot Noir, são finos, elegantes e frutados.